Kávé
Ön ismer olyan embert, aki nem szereti a kávét? Vannak néhányan, de sokkal népesebb azok tábora, akik rajonganak érte, és akiknek teljesen elképzelhetetlen a reggeli rutin egy finom kávé nélkül. Bár még mindig él az a tévhit, hogy a kávé egészségtelen, egyre több kutatás bizonyítja ennek ellenkezőjét. Persze a kulcs itt is a mértékletességben rejlik, és a kávéba kerülő ízesítők aránya is fontos tényező. Tartson ismét az Interfooddal, tudjon meg többet erről a népszerű frissítő italról!
- Magyarországon a sima eszpresszó a legkedveltebb kávéfajta.
- A folyadékok közül a víz után kávéból fogy a legtöbb a világon.
- A kávé meglehetősen igényes növény, ezért kávébabot nem lehet akárhol termeszteni. Különleges fény-, hő-, víz- és talajigénye van.
- A kávé felfedezésének meglehetősen vicces a története. Az 1500-as évek végén Etiópiában egy kecskepásztor arra lett figyelmes, hogy a kávébogyókat fogyasztó kecskéi felélénkültek, és éjjel nem is tudtak aludni. A pásztor felfedezését elmesélte a helyi szerzeteseknek, akik nagy lelkesen kávégyártásba kezdtek, majd a koffeintartalmú italtól felpörögve éjszakákon át imádkoztak.
- Alighogy a szerzetesek felfedezték a csodaitalt, szinte azonnal be is lett tiltva, mert az első feltételezések szerint nem csak élénkítette az embereket, de fokozta bennük a tétlenségre való hajlamot is.
- Ha tejszínt adunk a kávéhoz, az később hűl ki.
- A világot meghódító eszpresszó elnevezése egy olasz kifejezésből ered, ami lefordítva annyi jelent, hogy „kiszorítani”. Ez a fajta kávé úgy készül, hogy az őrölt kávén nagy nyomással nagyon forró vizet préselnek át.
- A kávébab egy cserjén terem, zöld és piros színű bogyók tarkítják, amikor megérik.
- Beethoven imádta a kávét, és minden kávézás előtt szigorúan kiszámolta, hány kávébabból készüljön a kávé. Csészénként 60 bab volt szerinte a tökéletes recept – jó erős lehetett a végeredmény.
- Az Arabica kávét eredetileg az Arab-félszigeten termesztették, innen kapta nevét.
- A legmagasabb életkort, 38 évet (!) megért, Guinness-rekorder macska minden reggel ivott egy kis kávét.
- Annak ellenére, hogy a kávénak van vizelethajtó hatása, testünk a kávéfogyasztással nem veszít több folyadékot, mint amennyit felvesz, így nem szárítja ki szervezetünket.
- Mielőtt a kávé meghódította a világot, a klasszikus reggeli ital a sör volt.
- A kávé nagy részét Brazíliában állítják elő, ez a világ összes kávéjának 40% -a.
- A rendszeres kávéfogyasztás jelentős egészségügyi előnyökkel jár, például csökkentheti a rák, a szívbetegség és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Ön is szereti a finom, friss, jó minőségű kávét? Ugyanígy van az ebédjével is – szeret jókat enni és fontos Önnek, hogy mindig minőségi alapanyagokból készült ételeket fogyasszon? Az Interfoodnál mindez garantált, rendelje tőlünk házhoz ételét, egyen holnap is valami finomat!