Jókora narancsos-pirosas gombóc, nehéz meghámozni, kissé keserű az íze, mégis ez egyik legjobb barátunk. Mi az? Nem más, mint a grapefruit. Ezt a különleges gyümölcsöt sokan nem szeretik, mert kicsit kell vele bajlódni, ráadásul az íze is erőteljes, egyszerre savanyú és keserű. Mégis számtalan módon segíti szervezetünket a betegségekkel teli, téli időszakban, ezért mindenkinek ajánlott a rendszeres fogyasztása. Tartson ezen a héten az Interfooddal, tudjunk meg együtt többet a grapefruitról!

• A grapefruitot felfedezésekor tiltott gyümölcsnek nevezték el.
• A grapefruit fa egyike „Barbados hét csodájának”, mégpedig azért, mert a legenda szerint ezen a karib-tengeri szigeten fedezték fel.
• A grapefruitot világszere olyan sokan szeretik, hogy külön hónapot szenteltek neki, amikor ünneplik ezt a különleges gyümölcsöt. Ez pedig a február. Jó az időzítés, hiszen egy igazi zord téli hónap, amikor nagy szükség van a gyümölcsben lévő sok vitaminra.
• A grapefruit fán terem, mégpedig igen magasan, 25-30 méter magas egy átlagos grapefruit fa.
• A gyümölcsöket kézzel szedik le, hogy ne sérüljenek, gépesítés szóba sem jöhet, ezért is olyan drága a grapefruit.
• A Texas Red Grapefruit típust 1993-ban Texas hivatalos gyümölcsének nevezték ki.
• A grapefruit igazán lédús gyümölcs, 75%-a folyadék. Egy közepes grapefruit 2/3 csésze frissen facsart gyümölcslevet ad.
• Napjainkban a világon elfogyasztott grapefruit nagy részét Florida és Texas államokban termesztik, ahol a szubtrópusi éghajlat tökéletes a gyümölcs kifejlődéséhez.
• A grapefruit többféle színben kapható, van köztük rózsaszín, piros, fehér és egészen világos sárga.
• Számos tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik minden étkezés előtt elfogyasztanak egy fél grapefruitot, vagy grapefruit levet isznak, hatékonyabban tudnak fogyókúrázni, mint azok, akik nem.
• Bár a gyümölcs belső fehér hártyája a felelős a keserű ízért, aki bírja, egye meg azt is a gyümölcshússal együtt, mert a hártya rengeteg antioxidánst tartalmaz. Úgy érdemes enni, mint egy narancsot.
• A grapefruit segíti az immunrendszert, hiszen nagyon magas az A- és C-vitamin tartalma.
• Aki rendszeresen fogyaszt grapefruit levet, az sokat tesz az egészségéért, de aki a gyümölcshúst is megeszi, az még többet, hiszen a sok rost jótékony hatással van a bélrendszerre.
• A grapefruit három hétig tárolható hűtőszekrényében, de szobahőmérsékleten tartva a legfinomabb. Ha azt tervezi, hogy egy héten belül megeszi őket, hagyja őket a pulton vagy az asztalon.

Önnek is fontos, hogy egészséges maradjon? Ezekben a nehéz hónapokban kiemelten fontos, hogy kellően változatosan étkezzünk, friss gyümölcsöket, zöldségeket és egészséges ételeket együnk. Az Interfood most is áll megrendelői rendelkezésére, keresse weboldalunkat bizalommal. Rendelje ételét házhoz!